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Gastronomia

NOMINACIONES EN LOS LGBTQ+ TRAVEL AWARDS MÉXICO 2023

Puerto Vallarta es reconocida como “La Ciudad Más Amigable del Mundo” gracias a su gran espíritu de bienvenida, calidez e inclusión hacia todas las personas.

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Valores como la hospitalidad, el respeto y la amabilidad de su gente complementan otros atributos del destino, tales como ubicarse en el top 10 de las ciudades más seguras en México, poseer un extraordinario clima con 360 días de sol al año y ofrecer más de 50 actividades al aire libre.

No es casualidad que Puerto Vallarta se haya consolidado como el destino líder de playa en Latinoamérica para la población LGBTQ+ y el segundo a nivel internacional después de Tel Aviv.

INCLUSIÓN, HOSPITALIDAD Y EXCELENCIA
Puerto Vallarta vuelve a ser referente a nivel nacional al ser nominado en cinco categorías en los premios LGBTQ+ Travel Awards México 2023, en reconocimiento a las aportaciones y el compromiso del destino con la diversidad sexual.

Los premios LGBTQ+ Travel Awards México reconocen a lo mejor del turismo para el mercado de viajes LGBTQ+ a nivel nacional, promoviendo a los mejores destinos con esencia de inclusión, servicio y excelencia en hospitalidad.

Las nominaciones que obtuvo Puerto Vallarta en los LGBTQ+ Travel Awards México 2023 son:

DESTINO DE PLAYA DEL AÑO
Puerto Vallarta ama a sus visitantes LGBTQ+ y los visitantes LGBTQ+ aman a Puerto Vallarta. “La Ciudad Más Amigable del Mundo” es el único destino en Latinoamérica en tener su propio gayborhood, ubicado en la Zona Romántica. Esta área integra, además de la famosa Playa Los Muertos, la “playa gay de México”, a más de 70 establecimientos gay-owned o gay-friendly como: hoteles, restaurantes, teatros, cabarets, galerías de arte, bares, boutiques, barberías, spas, cafeterías, entre otros.

Adicionalmente, Puerto Vallarta ha sido un destino multi galardonado con reconocimientos nacionales e internacionales como los Gay Travel Awards; además de formar parte de importantes rankings como “Destinos Tendencia del Orgullo Año tras Año” y forma parte del top 15 de los “Mejores Destinos LGBTQ+ de Airbnb”.

Así, Puerto Vallarta reafirma su posición como una ciudad segura para la población LGBTQ+ al fungir como sede de importantes eventos nacionales e internacionales, que han elegido al destino como el lugar ideal para celebrar la diversidad, inclusión y el orgullo en un ambiente de respeto y cordialidad.

HOTEL CONCEPTO DEL AÑO
Diseñado pensando en el estilo y la sofisticación, Almar Luxury Resort LGBT Beach Front Experience es el único hotel gay de lujo, frente al mar en Puerto Vallarta. Ubicado justo en el corazón de la Zona Romántica, el hotel operado y bajo propiedad del prestigioso Grupo Almar, ofrece exclusivas marcas de lujo y experiencias a la comunidad LGBT en Puerto Vallarta; desde Mantamar Beach Club –fascinante club de playa sólo para ellos, con una de las más divertidas pool parties en todo el destino– hasta su emblemático The TOP Sky Bar. Para complementar tu gaycation: tours de aventura, actividades al aire libre y suntuosos tratamientos de spa. Almar Luxury Resort obtuvo la distinción Best of the Best 2022 de TripAdvisor Travellers’ Choice.

RESTAURANTE DEL AÑO
Café des Artistes, un restaurante de “cocina francesa con inspiración mexicana”, ofrece desde hace 32 años exclusividad, elegancia y comodidad para todos. Detrás de cada platillo está la pasión y creatividad del chef Thierry Blouet para mantener una carta inspirada en los sabores propios de México, con una gran dosis de creatividad e innovación. Café des Artistes es una experiencia para los sentidos con una atmósfera para cada ocasión: P’yote Lounge & Piano Bar, con decoración de motivos huicholes y de la diseñadora Cristina Covalin; la nueva terraza La Troje que ofrece una elegante experiencia al aire libre; el nuevo y recién remodelado Jardín Interior, con frescos y elegantes ventanales que conectan al jardín principal; y el área más conocida de Café des Artistes: el exuberante jardín para una velada bajo las estrellas, rodeada de piezas de arte y la naturaleza.

PROYECTO ADMIRABLE DEL AÑO
Puerto Vallarta celebró, del 17 al 28 de mayo de este año, la décima edición del Vallarta Pride bajo el lema “Enorgullécete de tu naturaleza”. El evento destaca por promover valores como la igualdad, el respeto y el reconocimiento para las personas de la diversidad sexual, a través de actividades de entretenimiento, culturales y deportivas, así como de foros informativos y la siempre popular Fiesta en la Calle. Uno de los momentos culminantes del Vallarta Pride es el desfile. Miles de personas salen a las calles de Puerto Vallarta para mostrar su apoyo a la comunidad LGBTQ+. El Desfile del Orgullo es siempre todo un acontecimiento de ambiente festivo que celebra la diversidad e inclusión con coloridos carros alegóricos, música y baile. La décima edición del Vallarta Pride rompió sus propios récords con una asistencia superior a 20 mil personas.

ALIADO DEL AÑO
Grand Miramar All Luxury Suites & Residences destaca por ofrecer a los visitantes LGBTQ+ una experiencia de lujo y distinción en uno de los enclaves más altos de Puerto Vallarta. Su ubicación en el exclusivo barrio de Conchas Chinas, al sur de la Zona Romántica, ofrece espectaculares vistas panorámicas y privacidad desde cada una de sus espaciosas suites y residencias. Es, además, uno de los spots favoritos para bodas LGBTQ+ en Puerto Vallarta, ya que posee la certificación Equality Institute LGBT+ Wedding Certified otorgada por el Gay Wedding Institute®; una institución líder en la investigación, educación y formación sobre los matrimonios igualitarios en todo el mundo. Grand Miramar All Luxury Suites & Residences cuenta con la prestigiosa distinción Four Diamond Award y, durante dos años consecutivos, obtuvo el TripAdvisor Travellers’ Choice.

Gastronomia

La Chula, donde el sabor y el fútbol se encuentran en el mismo plato!

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Llegué al Hotel City Express by Marriott en Puerto Vallarta con hambre y ganas de buen ambiente, y La Chula me recibió con los brazos (y las tortillas) abiertos. Este restaurante se ha convertido en la opción ideal para disfrutar la próxima fiesta de fútbol sin sacrificar sabor ni emoción.
El ambiente: puro partido con estilo
Desde que entras sientes que estás en el lugar correcto para vivir cada partido al máximo. Pantallas grandes, ambiente vibrante pero cómodo, perfecto tanto para locales como para visitantes. La Chula se transforma en un punto de encuentro donde el grito de gol sabe mejor acompañado de platillos bien preparados. Y lo mejor: transmitirán todo el ViX Acceso Mundial FIFA 2026, así que no te perderás ni un solo minuto de acción.
Lo que probé (y repetí en mi mente)

Tacos al Pastor: ¡Qué barbaridad! La carne bien marinada, jugosa, con ese toque ahumado característico y piña caramelizada que le da el contraste perfecto. Tortillas suaves y calientitas, cilantro fresco, cebolla picada y una salsa que te hace cerrar los ojos de placer. Son de esos tacos que te hacen olvidar que estás en un hotel y te transportan directo a la calle… pero con calidad de restaurante


Pepitos de Pollo: Una bomba de sabor. El pan crujiente por fuera, suave por dentro, pollo jugoso, quesillo derretido y los ingredientes que le dan ese toque callejero pero elevado. Perfecto para compartir (o no compartir, yo casi no lo hice) mientras gritas “¡fuera!” o “¡golazo!”.
La propuesta gastronómica de La Chula está pensada exactamente para esto: disfrutar cada partido al máximo. Tienen un Menú Futbolero que combina sabor mexicano auténtico con porciones generosas y precios justos, ideal para alargar la sobremesa hasta el pitazo final.
Dos sedes, misma pasión
Ya sea en La Chula Puerto Vallarta (dentro del City Express by Marriott) o en La Chula Monterrey, la experiencia es la misma: buena comida, excelente ambiente y puro fútbol.
Si estás buscando un lugar donde el sabor y la pasión por el balompié vayan de la mano, La Chula es tu spot.
¡Reserva ya tu mesa para los próximos partidos!

Síguenos en Instagram: @lachularestauranteoficial

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Gastronomia

Eleva Puerto Vallarta su posicionamiento con entrega de distintivos de alta calidad y gastronomía de alto nivel

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Jalisco refuerza la confianza del destino con la entrega de 60 distintivos que garantizan calidad, higiene y profesionalización a empresas de Puerto Vallarta, Mascota y La Huerta

Restaurant Week 2026 reunirá a 51 restaurantes con propuestas de primer nivel del 15 de mayo al 10 de junio

Para fortalecer el posicionamiento de Jalisco como destino competitivo, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo, impulsa la certificación de calidad y la gastronomía para elevar la experiencia del visitante y consolidar su oferta en mercados nacionales e internacionales.

Como parte de este fortalecimiento del sector, la Secretaría de Turismo reconoció a empresas de Puerto Vallarta, Mascota y La Huerta por su compromiso con la calidad y la mejora continua, con la entrega de 60 distintivos turísticos.

Se otorgaron 50 Distintivos H, ocho Sellos Punto Limpio y dos Distintivos M, reconocimientos que acreditan la implementación de buenas prácticas en higiene, protocolos de limpieza y gestión empresarial.

En este contexto, la edición número 22 de Restaurant Week regresa para reafirmarse como uno de los festivales culinarios más importantes de la región, y se celebrará del 15 de mayo al 10 de junio.

La ceremonia de entrega de distintivos turísticos estuvo encabezada por Michelle Fridman Hirsch, Secretaria de Turismo, con la presencia de Luis Ernesto Munguía González, Presidente Municipal de Puerto Vallarta, así como autoridades estatales, municipales y representantes del sector empresarial.

Michelle Fridman Hirsch destacó que estas certificaciones representan un esfuerzo conjunto del sector por elevar los estándares de servicio y brindar mayor confianza a los visitantes.

“Lo vamos a seguir haciendo en equipo, porque lo tenemos que hacer de esa manera con el empresariado, con el municipio y con las diferentes dependencias estatales, pero vamos por el mismo camino (…) Queremos que Vallarta esté en el mejor lugar que pueda estar”, dijo la Secretaria de Turismo.

Reiteró que es importante seguir capacitando y certificando a la industria.

“Para que el servicio que se brinda sea de la mejor calidad, para que las condiciones de sanidad sean las mejores, para que podamos tener un manejo de primeros auxilios de idiomas, de servicios, de todo lo necesario, de sostenibilidad (…), y que la gente siga regresando a este sitio de la comunidad, a su segunda casa”, expresó.

A nivel estatal, durante 2025 y los primeros meses de 2026, se emitieron 335 certificaciones del Distintivo H, 73 Sellos Punto Limpio y 43 Distintivos M, como reflejo del compromiso sostenido con la mejora continua en la industria turística.

Luis Ernesto Munguía González, Presidente Municipal de Puerto Vallarta, aseguró que el turismo es el motor principal de la economía del puerto y el sustento de innumerables familias.

“Desde el gobierno impulsamos políticas públicas y acciones concretas que fortalezcan este importante sector. La entrega de los Distintivos H, M y Sello Punto Limpio, refrenda la dedicación de nuestros establecimientos por ofrecer experiencias de primer nivel”, afirmó el Alcalde.

“Las certificaciones son pilares fundamentales para posicionar a Puerto Vallarta, como destino seguro, confiable y preparado para recibir a un número cada vez mayor de visitantes, especialmente ante eventos de alta frecuencia”, añadió.

Restaurant Week, desde su creación en 2005, se ha consolidado como una plataforma clave para descubrir, redescubrir y celebrar lo mejor de la cocina en la Bahía de Banderas.

La edición 2026 tendrá el respaldo del Fideicomiso Público para la Promoción y la Publicidad Turística del Municipio de Puerto Vallarta, así como de la Dirección de Desarrollo y Promoción Turística de Riviera Nayarit, organismos que impulsan la proyección del destino a través de su riqueza gastronómica.

Serán 51 restaurantes los que se sumen a la celebración y reflejen el dinamismo, la creatividad y la diversidad gastronómica que distinguen al destino y lo posicionan como referente culinario a nivel nacional e internacional.

Uno de los aspectos más destacados de esta edición es que los precios de los menús se mantienen en 495, 575 y 690 pesos —sin incluir bebidas ni propinas—, lo que representa una oportunidad única para que locales y visitantes disfruten propuestas de alto nivel.

La Secretaría de Turismo reiteró su disposición para seguir acompañando a más empresas en la obtención de estos distintivos, como una herramienta clave para elevar la calidad de los servicios y fortalecer el posicionamiento de Jalisco como uno de los destinos turísticos más competitivos del país.

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Gastronomia

US FOOD de MEXICO presente con 17 expositores internacionales.

27 de Septiembre en Hotel Sheraton. Una Expo de alimentos Premium

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US FOODS De México es un proveedor líder de productos de alimentos importados y equipos de cocina para hoteles y restaurantes de los Cabos y Puerto Vallarta.

El elemento que les distingue sobre todo un equipo de ventas que son promotores entienden la necesidad de los clientes de primera mano y brindan acceso a su extenso tipo de expertos de la Industria culinaria para ayudar a los clientes y hacer crecer sus negocios.

Son varios los aspectos que se destacan en su filosofía empresarial

La más alta calidad Sin importar el tamaño de superación o el tipo de cocina brindan excelencia marcas Premium y productos químicos que proviene de todo el mundo para garantizar una calidad Superior.

Comprometidos a servir Compromiso de satisfacer las necesidades del cliente

Expertos en la industria Desde experimentados chef y expertos culinarios hasta el que fueres calificados están para ayudar a mejorar la experiencia gastronómica en general y generar ganancias.

Socios de confianza socio en el que puede confiar para entregas precisas productos de calidad con gran sabor y soluciones innovadoras.

Expo US FOODS de México tendrá lugar el próximo día 27 de septiembre en Expo Bugambilias del Hotel Sheraton y será la primera vez que tenga lugar en este destino

Con más de 17 expositores internacionales se presentan con productos y alimentos de alta calidad para el mercado local de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.

https://www.youtube.com/watch?v=mj3PHkQvsgw&t=236s

 

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